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Chocolate Making Workshops in Mijas
The Best Chocolate is Made by You!

Create • Learn • Taste • Take Home

Book Your Experience

Welcome to Mayan Monkey Mijas

We're a real working chocolate factory in the heart of Mijas Pueblo, one of Andalucía's most beautiful white villages, high above the Costa del Sol. Since 2012, our small multi-cultural team has been making chocolate the right way — from ethically sourced, single-origin cacao beans, with no palm fats, no cheap fillers, and zero child slave labour in our supply chain. We're the only Slave-Free Chocolate certified factory in Spain.

Come and watch us work through our glass-fronted workshop, taste our handmade chocolates and gelatos, or roll up your sleeves and make your own chocolate in one of our hands-on workshops. We offer experiences for families, adults, kids' birthday parties, school groups, and corporate events — every guest takes home the chocolate they make. Free factory tours are available whenever we can fit them in, with absolutely no obligation to buy.

Our cakes are baked fresh every day (with plenty of gluten-free options), our gelatos use organic milk from Galicia, and our sorbets are handmade for those who are dairy-free. We're open every day from 10:30 to 18:00 in Plaza Virgen de la Peña — the main square of Mijas Pueblo, just 30 minutes from Málaga and Marbella. Meet the team and find out more about our story.

School Visits

Express Workshop

Quick, fun, and perfect for a sweet snack break!

Got a little time but big chocolate cravings?

In our Express Workshop, you will get to make TWO bars of delicious chocolate where you’ll get hands-on immediately. Perfect for families, couples, or anyone looking to add a little chocolate magic to their day.


Weekend Wonder Workshop

One of our most popular family experiences -

Looking for a fun, hands-on way to channel all that early-morning energy?

Designed for families with little kids (aged 3 to 12), the Weekend Wonder Workshop is a fast-paced, joy-filled hour designed to delight curious minds and creative hands.

Bonbons & Bars Workshop

Level up your chocolate skills

Learn how to create indulgent soft-centre bonbons — plus chocolate bars!

In this beginner-friendly workshop, you’ll step up from chocolate bars and learn the key techniques behind professional bonbons. Who can resist a silky, oozy soft-centre chocolate?!

Love at First Bite - Couples Experience

Love at First Bite – a romantic experience for couples.

Designed especially for couples, this one-hour love story takes you on a journey

Create your own sweet treats, discover why chocolate has always been the food of lovers, and enjoy a delicious chocolate tasting session

Bonbons Box Workshop

The art of bonbons, with a Deco Bar Bonus!

Explore the art of bonbon making, as you level up your skills

Learn to shell, fill, seal, and decorate your soft-centre chocolates with stunning techniques that wow. Plus, create a beautiful a deco bar packed with your favourite flavours!



Classic Chocolatiers Workshop

The longest-running workshop at Mayan Monkey Mijas - a classic since 2012!

This is the most varied of our hour-long workshops, and will see you learning a whole host of techniques and making all sorts of different chocolate confections: chocolate-dipped fruits, hot choc on a stick, chocolate-enrobed truffles, soft-centre bonbons, triple chocolate marbled figurines and deco bars! The fastest hour you will ever spend!

Dragons, Donkeys & Butterflies

The single most popular workshop for families with young children!

Ideal for groups of mixed ages, the kids will LOVE the animal theme whilst the adults will be intrigued by the technical challenges of the workshop.

Fun, friendly and very colourful, and you get a whole chocolate menagerie to take home!

Deluxe Donkeys, Dragons & Butterflies

Extended deluxe version of our most popular family workshop. Tasting tour of our chocolate museum plus a delicious science experiment — roasting, grinding cacao and making hot chocolate from scratch!

Superhero's Chocolate Adventure

Transform your child into a chocolate superhero! Science experiments, chocolate making, treasure hunt, and a personalised adventure book starring YOUR child!

Mayas and Messy Monkeys

THE ULTIMATE FUN EXPERIENCE!

Our most comprehensive family workshop with bonbons, bars, treasure hunt, AND personalised storybooks! Perfect balance of fun and learning for ALL ages.

The MMM Masterclass

The ultimate chocolate indulgence

A deep dive into chocolate craftsmanship, packed with hands-on techniques, generous take-home creations, and a guided wine & chocolate pairing (alcohol-free options available).

👇🏻 See what makes this our most decadent workshop

School Trip

School Trip

School & College Visits

We offer special workshops for schools and educational groups. Discover our educational packages!

Learn More

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Happy Clients

4.7 ★★★★★ (1,128+ reviews)
Lina C
il y a 2 mois
★★★★★
Merci beaucoup à Adrian, il était au top, très serviable et aimable. Très bons chocolats et les glaces aussi. Bonne découverte je conseille le détour.
Nena Nena
il y a 2 ans
★★★★★
Petit arrêt pour une glace divinement bonne. Je vous conseille cette adresse. Beaucoup de choix de parfum.
Yasmine Fenkas
il y a un an
★★★★★
Le chocolat artisanal est délicieux et le propriétaire est très gentil
mickael druesnes
il y a un an
★★★★★
Découvert par hasard en se promenant dans mijas, quelle belle découverte ! Les glaces sont faites maison et servies par des personnes agréables. Seul bemol: ne pas avoir eu le temps d'y retourner durant mes vacances. Mais ce n'est que partie remise lors d'un prochain séjour à malaga je reviendrais sans hésiter.!
Camille Mertens
il y a 9 ans
★★★★★
Super experience! Tant de faire son propre chocolat que de deguster les glaces artisanales.
Antonio Mochales Solla
Hace 1 mes
★★★★★
Increíble la experiencia. En pleno centro de Mijas, la ubicación mejor imposible. El personal encantador, muy atento y servicial. Destacar la figura de Adrián en el obrador. Poder conocer mejor la historia del chocolate, el poder crear tu propio chocolate a tu gusto. Recomiendo este negocio encarecidamente. Para todo tipo de público, los peques y los no tan peques lo disfrutarán.
MiYogur Santafe
Hace 2 meses
★★★★★
¡Helados artesanos de verdad, Probamos pistacho y mango, y estaban de escándalo. Súper cremosos y con sabor natural. La atención fue amable y el ambiente muy agradable. Sin duda, una heladería que vale totalmente la pena visitar. ¡Repetiremos!¡Volveremos seguro!
Paula
Hace 1 mes
★★★★★
Qué descubrimiento! Producto increíblemente bueno. Probé el helado de pistacho, el chocolate 70% y el chocolate negro con café. Todo de 10. También la atención del chico que está hoy sábado 10 de enero por la tarde, es un encanto, súper profesional. Lo recomiendo 100% 🥰
Anabel Rojas
Hace un año
★★★★★
Hicimos la visita al museo, la degustación de chocolate y el taller de elaboración de chocolates. Tengo que hacer especial mención a la atención de Adrián, encontrar a personas con su energía y calidad humana es lo que marca la diferencia encontrar estas experiencias, cuídenlo mucho. Ha sido excelente. Lo recomiendo tanto para niños como adultos.
Ángel Jiménez
Hace 5 meses
★★★★★
Nos lo hemos pasado de maravilla. El chocolate delicioso y el personal súper atento y agradable. Repetiremos sin dudarlo. Hicimos un taller de chocolate en el que nos enseñaron de todo: Máquinas, técnicas, decoración... Y luego TE LO LLEVAS. Por un pequeño extra te dan una tapita de degustación y te cuentan historia del chocolate (muy recomendable ese extra). Sirve tanto para ir con la familia como para escapadita romántica (este último fue mi caso XDDD)
Leonie-A. A.
vor einem Monat
★★★★★
Beste Schokolade von Andalusien. Die dunkle Schokolade schmeckte genauso fantastisch wie in Belgien bei den berühmtesten Chocolatiers. Perfekt um seinen Horizont zu erweitern sind die Workshop Angebote bei denen man seine eigenen Schokoladen Kreationen herstellen kann ( ideal für Kinder jeden Alters…). Dabei wird man im Laden super herzlich und familiär empfangen. Tolle Produkte zum kaufen und auch zum vor Ort genießen. Auch die verschiedenen Sorten Eis und heiße Schokolade muss man probiert habe. Rund um ein gelungenes Erlebnis. Vielen Dank an den Besitzer das es euch gibt.
Julien Al-Rubei
vor einem Monat
★★★★★
Bester Besitzer, guter Laden und so leckerere Schokolade zu fairen Preisen. Hätte ich mal schon früher entdecken sollen. Gibt es seit 13 Jahren und nicht mehr weg zu denken. Wenn ihr hier seid, und Schokolade mögt ist das Pflichtprogramm
Oksana Kusnetsowa
vor 6 Monaten
★★★★★
Es hat den Kindern Spaß gemacht, Schokolade selbst zu kreieren
Keely Grayhaven
vor 6 Jahren
★★★★★
Auf jeden Fall einen Besuch wert! Leckere Schokolade und leckeres Eis! Great experience. Must see on your trip. Everything is delicious!
Charlotte von der Heide
vor 9 Monaten
★★★★★
Mega nette Bedienung, Eis und Latte waren total klasse. Kann ich nur empfehlen!!!
Gareth Walker
9 months ago
★★★★★
Exceptionally friendly and welcoming place. All the staff are amazing. Great place for ice cream and coffee. We were invited to look at the chocolate making process after my partner mentioned he was a pâtissier chef which made his day and hugely appreciated. We got to sample some of the homemade chocolates and afterwards bought some to take home to friends.
Lainey Robinson
4 months ago
★★★★★
Had a great morning doing the chocolate making experience. A great talk and information on the history , and production of chocolate. Well worth visiting if in Mijas and the chocolate is amazing
Radek P.
4 weeks ago
★★★★★
Nice place to visit in Mijas with children, especially when it's raining. Nearby the public parking, in the city center. Chocolate workshop for (almost) all ages.
Enda
9 months ago
★★★★★
This place is an absolute must visit. We did the 15 min chocolate experience with our 4 year old and 1 year old daughters. We all had a ball and all of the staff were so friendly. Afterwards we got a coffee which is roasted in house and some ice cream which is absolute incredible - also made in house. If you're in Mijas or even surrounding areas, this is well worth a trip! Thank you Mayan Monkey team! ❤️
Colin Critchley
6 months ago
★★★★★
We had an amazing time with the staff creating various treats, also came away with, what feels like, a ton of chocolate. Super recommend, thank you to Carolina with the kids, and Adrian with the adults.
Lina C
il y a 2 mois
★★★★★
Merci beaucoup à Adrian, il était au top, très serviable et aimable. Très bons chocolats et les glaces aussi. Bonne découverte je conseille le détour.
Nena Nena
il y a 2 ans
★★★★★
Petit arrêt pour une glace divinement bonne. Je vous conseille cette adresse. Beaucoup de choix de parfum.
Yasmine Fenkas
il y a un an
★★★★★
Le chocolat artisanal est délicieux et le propriétaire est très gentil
mickael druesnes
il y a un an
★★★★★
Découvert par hasard en se promenant dans mijas, quelle belle découverte ! Les glaces sont faites maison et servies par des personnes agréables. Seul bemol: ne pas avoir eu le temps d'y retourner durant mes vacances. Mais ce n'est que partie remise lors d'un prochain séjour à malaga je reviendrais sans hésiter.!
Camille Mertens
il y a 9 ans
★★★★★
Super experience! Tant de faire son propre chocolat que de deguster les glaces artisanales.
Antonio Mochales Solla
Hace 1 mes
★★★★★
Increíble la experiencia. En pleno centro de Mijas, la ubicación mejor imposible. El personal encantador, muy atento y servicial. Destacar la figura de Adrián en el obrador. Poder conocer mejor la historia del chocolate, el poder crear tu propio chocolate a tu gusto. Recomiendo este negocio encarecidamente. Para todo tipo de público, los peques y los no tan peques lo disfrutarán.
MiYogur Santafe
Hace 2 meses
★★★★★
¡Helados artesanos de verdad, Probamos pistacho y mango, y estaban de escándalo. Súper cremosos y con sabor natural. La atención fue amable y el ambiente muy agradable. Sin duda, una heladería que vale totalmente la pena visitar. ¡Repetiremos!¡Volveremos seguro!
Paula
Hace 1 mes
★★★★★
Qué descubrimiento! Producto increíblemente bueno. Probé el helado de pistacho, el chocolate 70% y el chocolate negro con café. Todo de 10. También la atención del chico que está hoy sábado 10 de enero por la tarde, es un encanto, súper profesional. Lo recomiendo 100% 🥰
Anabel Rojas
Hace un año
★★★★★
Hicimos la visita al museo, la degustación de chocolate y el taller de elaboración de chocolates. Tengo que hacer especial mención a la atención de Adrián, encontrar a personas con su energía y calidad humana es lo que marca la diferencia encontrar estas experiencias, cuídenlo mucho. Ha sido excelente. Lo recomiendo tanto para niños como adultos.
Ángel Jiménez
Hace 5 meses
★★★★★
Nos lo hemos pasado de maravilla. El chocolate delicioso y el personal súper atento y agradable. Repetiremos sin dudarlo. Hicimos un taller de chocolate en el que nos enseñaron de todo: Máquinas, técnicas, decoración... Y luego TE LO LLEVAS. Por un pequeño extra te dan una tapita de degustación y te cuentan historia del chocolate (muy recomendable ese extra). Sirve tanto para ir con la familia como para escapadita romántica (este último fue mi caso XDDD)
Leonie-A. A.
vor einem Monat
★★★★★
Beste Schokolade von Andalusien. Die dunkle Schokolade schmeckte genauso fantastisch wie in Belgien bei den berühmtesten Chocolatiers. Perfekt um seinen Horizont zu erweitern sind die Workshop Angebote bei denen man seine eigenen Schokoladen Kreationen herstellen kann ( ideal für Kinder jeden Alters…). Dabei wird man im Laden super herzlich und familiär empfangen. Tolle Produkte zum kaufen und auch zum vor Ort genießen. Auch die verschiedenen Sorten Eis und heiße Schokolade muss man probiert habe. Rund um ein gelungenes Erlebnis. Vielen Dank an den Besitzer das es euch gibt.
Julien Al-Rubei
vor einem Monat
★★★★★
Bester Besitzer, guter Laden und so leckerere Schokolade zu fairen Preisen. Hätte ich mal schon früher entdecken sollen. Gibt es seit 13 Jahren und nicht mehr weg zu denken. Wenn ihr hier seid, und Schokolade mögt ist das Pflichtprogramm
Oksana Kusnetsowa
vor 6 Monaten
★★★★★
Es hat den Kindern Spaß gemacht, Schokolade selbst zu kreieren
Keely Grayhaven
vor 6 Jahren
★★★★★
Auf jeden Fall einen Besuch wert! Leckere Schokolade und leckeres Eis! Great experience. Must see on your trip. Everything is delicious!
Charlotte von der Heide
vor 9 Monaten
★★★★★
Mega nette Bedienung, Eis und Latte waren total klasse. Kann ich nur empfehlen!!!
Gareth Walker
9 months ago
★★★★★
Exceptionally friendly and welcoming place. All the staff are amazing. Great place for ice cream and coffee. We were invited to look at the chocolate making process after my partner mentioned he was a pâtissier chef which made his day and hugely appreciated. We got to sample some of the homemade chocolates and afterwards bought some to take home to friends.
Lainey Robinson
4 months ago
★★★★★
Had a great morning doing the chocolate making experience. A great talk and information on the history , and production of chocolate. Well worth visiting if in Mijas and the chocolate is amazing
Radek P.
4 weeks ago
★★★★★
Nice place to visit in Mijas with children, especially when it's raining. Nearby the public parking, in the city center. Chocolate workshop for (almost) all ages.
Enda
9 months ago
★★★★★
This place is an absolute must visit. We did the 15 min chocolate experience with our 4 year old and 1 year old daughters. We all had a ball and all of the staff were so friendly. Afterwards we got a coffee which is roasted in house and some ice cream which is absolute incredible - also made in house. If you're in Mijas or even surrounding areas, this is well worth a trip! Thank you Mayan Monkey team! ❤️
Colin Critchley
6 months ago
★★★★★
We had an amazing time with the staff creating various treats, also came away with, what feels like, a ton of chocolate. Super recommend, thank you to Carolina with the kids, and Adrian with the adults.
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